‘संडे हो या मंडे रोज खाए अंडे’ ये लाईन आप कई बार सुने होंगे, अंडे में प्रोटीन, कैल्शियम व ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। अंडा ताकत बढ़ाने का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। अंडे में पाए जाने वाले सभी पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी होते हैं। अंडे में मौजूद प्रोटीन से शरीर की मांसपेशियां मजबूत होती हैं और ओमेगा 3 फैटी एसिड से, शरीर में कोलेस्ट्राल का निर्माण होता है। कैल्शियम से दांत और हड्डियां मजबूत होती हैं। अगर आप अपने वजन को लेकर चिंता में हैं तो आपको रोजाना अंडे खाना चाहिए क्येंकि इसमें बिलकूल फैट नहीं होता है।
आज हम आपको बताएंगे कि अंडा खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं और इसके नुकसान क्या हैं।
अंडे खाने के फायदे
- अंडा में मौजूद अमीनो एसिड आपका स्टैमिना को बढ़ाने में मदद करता है, अंडा खाने से आपकी बॉडी एक्टिव और ताकतवर बना रहता है।
- अंडा में विटामिन ‘A’ पाया जाता है, जो आपके बालों को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक है और साथ ही यह आपकी आंखों की रोशनी को भी बढ़ाता है।
- अंडे में फोलिक एसिड व विटामिन बी 12 भी पाया जाता है। जो महिलाओं को स्तन कैंसर से बचाता है।
- अंडे में पाया जाने वाला विटामिन बी 12 आपके दिमाग को अधिक तेज़ बनाने का काम औऱ साथ ही आपकी याददाश्त शक्ति को बढ़ाने का भी काम करता है।
क्या हैं नुकसान अंडे खाने से
- अंडे को हमेशा उबालकर या पकाकर ही खाना चाहिए। कच्चा अंडा खाने से आपको बचना चाहिए।
- अंडे का ज्यादा सेवन करने से आपको कैंसर होने का डर रहता है। एक्सपर्टस के मुताबिक हफ्ते में तीन से ज्यादा अंडे खाने से प्रोस्टेट कैंसर होने का खतरा बढ़ सकता है।
- जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर, डाइबिटीज़ या फिर हृदय संबंधी रोगों की शिकायत रहती है, उन्हें अंडे का पीला वाला हिस्सा नहीं खाना चाहिए।
- काफी क अंडे खाने से लकवा, पैरों में दर्द और मोटापे की समस्या भी हो सकती है।